Une expérience forte et reconnue de 35 ans dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être
Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Strasbourg, Pascal Laporte a plus de 35 ans d’expérience dans l’univers du tourisme, principalement dans l’hôtellerie de loisirs et d’affaires.
Après avoir assuré pendant 17 années, de 1990 à 2007, la direction générale d’exploitations du groupe Accor et du groupe canadien Intrawest, il a pris en charge la direction de projets hôteliers et de spas pour le compte d’investisseurs français et étrangers. Dernièrement, il a piloté l’ouverture d’un nouveau concept de spa médicalisé, développé autour du savoir-faire de Vichy et d’une dynamique de préservation du capital santé.
Meneur d’hommes et surtout homme de défis, il a toujours su conduire ses équipes aux meilleurs résultats. Formé à la culture de l’exigence, il dispose aujourd’hui d’un profil opérationnel complet.
D’abord reconnu pour son expertise dans le domaine hôtelier haut de gamme, Pascal a ainsi étendu ses compétences vers de nouveaux domaines tels que la direction de projets hôteliers, de restaurants et de spas.
Aujourd’hui, grâce à ses compétences multidisciplinaires, il partage son métier-passion et ses expériences en créant le cabinet PL Hospitality Consulting qui accompagne hôtels (indépendants, franchisés et affiliés) restaurants, spas et investisseurs dans leurs projets et leurs offres de produits et services afin de répondre aux évolutions de la nouvelle demande touristique.
PL Hospitality Consulting c’est avant tout :
- une expertise et un savoir-faire dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration, du bien-être et du tourisme
- une démarche sur mesure et des outils adaptés pour que chaque entité bénéficie d’une stratégie optimisant la performance globale.
- une écoute et une réponse objective à toutes les phases du projet, de l’analyse des opportunités à la conception de produits et services à la mise en exploitation.
PL Hospitality Consulting ce sont également des valeurs :
- adaptabilité
- réactivité
- créativité
- rigueur
- confiance
- confidentialité
- enthousiasme